Как сделать вино в мультиварке ?

Сделать вино в мультиварке можно в домашних условиях. Фантазия людей находящихся на карантине безудержна и это хорошо. Необходимо творчески подходить к режиму самоизоляции и время пройдёт быстрее и с большей пользой. Попытка с вином обязательно будет удачной.

Ингредиенты и оборудование

• Винные дрожжи;
• Виноградный сок 3 литра;
• Сахар;
• Марля;
• Ёмкость;
• Мультиварка (6 литров).

Приготовить вино в мультиварке

1. Нельзя использовать пекарские дрожжи, они должны быть именно винными, такие можно заказать в интернет-магазине. Такие дрожжи обогатят вкус напитка и повысят содержание алкоголя.
2. Виноградный сок должен быть красным и 100%.
3. В закрывающейся ёмкости смешать стакан сахара и виноградный сок. Потрясти до полного растворения сахара.
4. В смесь добавить половину столовой ложки дрожжей, сильно не трясти.
5. Перелить в мультиварку.
6. Готовить с открытым клапаном, на функции «йогурт» 6 часов.
7. После закрыть клапан на 6 часов. Продолжать открывать и закрывать в течении 48 часов.
8. Прежде чем открывать мультиварку, нужно убедиться, что клапан открыт.
9. Перелить в подходящую ёмкость, накрыть марлей и пакетом, но не сильно плотно углекислый газ должен выходить.
10. При комнатной температуре вино будет готово через 10 дней.

Готово. Можно наслаждаться вином, приготовленным в мультиварке.

Поделиться ссылкой: